多，把鹅随手往旁边空地上一扔，等它自己扑腾到断气。

张明月一家站在旁边满脸敬佩，是他们以貌取人了，这流畅的宰鹅动作，可以说跟云知精致漂亮的脸蛋完全不搭，反差感十足。

张父觉得让自己来都不一定能做到云知这么从容。

张明月冲云知比了个大拇指，云知笑了笑说：“唯手熟尔，我前几天刚杀了一只鸡。”

说到杀鸡，云知其实原本不想自己杀的，在镇上卖鸡的地方也有人收手工费帮忙杀，还给把毛清理干净，开膛破肚。

她去问过价格，发现人家帮杀鸡要收十五元一只的手工费，还不帮忙处理鸡下水。

要是她想要鸡下水的话，就得自己带回家处理，要是不想要，那鸡下水就归杀鸡的人了。

云知觉得这个收费方式十分不合理，还不如自己杀，然后她回家千度一下流程就下手了。

结果发现，杀鸡也没那么难嘛，第一次可能有点生疏，她下手有点狠，差点把鸡头给切下来了。

今天是第二次，手艺显然进步很多。

等大鹅彻底死透，张父烧的水就派上用场了，禽类放热水里烫一烫，毛更好拔。

四人齐上手，一只大鹅很快就被处理好了。

然后云知剁鹅、张明月看火顺便削土豆、张母和面、张父切茄子、豆角、泡粉条。

等所有食材准备好后，四个人一起看视频教程……

没办法，他们四个人全都不会做，云知是只听说过、看过网上的视频，张家一家三口是吃过没做过。

看完教程后，云知负责掌勺，张明月站在旁边念教程，张父张母帮忙给云知递东西。

云知按照教程一步一步来，终于顺利把一锅菜做好了。

张母提议：“也别去餐桌吃了，咱们围着灶台吃吧，这样也别有一番风味。”

云知表示自己没意见，张明月跟张父觉得这样也很有意思，就说：“也不用再做别的菜了，这一大锅铁锅炖大鹅量这么大，我们四个人估计都不一定能吃得完。”

坐在灶台边吃云知无所谓，但招待客人可不能只有一个菜，即使它量很大也不行，四个人至少得弄个三菜一汤吧！

云知又做了两个快手的凉菜，加上一个她早就放炖锅里炖的汤，才觉得不算失礼。

土灶灶台很宽，可以摆得下菜，台面擦得也很干净，

云知家的椅子摆在土灶边也很合适，坐下后一点完全不影响人夹菜。

四个人随性地坐在灶台边开吃。

这样吃饭看起来怪怪，但是反正没人看

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