不多的速度。
云知把卓嘉嘉劝走后,竹乐天就不用收着劲儿了,连刀也不用,直接弹出他锋利的指甲,轻轻一划,笋壳上就被划开一个完全没伤到笋肉的口子。
接着两只爪子再灵活地一摆一绕,笋壳就被剥下来了,全程不超过三秒钟。
而云知则准备腌酸笋的缸和水,腌酸笋说简单也简单,说难也难。
难在它对腌制时使用的缸和水的干净度要求很高,后续笋腌好之后,取笋跟保存也要求干净,一旦用沾了一点油的筷子或者别的不干净的东西碰到,一整缸笋都很有可能坏掉。
而简单的是它需要准备的东西,除了缸和笋之外,只需要水,不过腌酸笋的水有点讲究。
不能用自来水、不能用河水、井水,可以用矿泉水,但最好是用纯净水。
云知家只剩下半箱子蛙哈哈,她还得出去买:“你先在这儿处理笋,把笋壳全部剥好之后用这个,把笋刨成片。”
原本直接腌整个笋也可以,但是直接腌一整个的话,能腌的就少了,只好刨成片。
云知把刨片的工具交给竹乐天就骑车出门买水去了。
回来后,竹乐天已经把剩下全部的笋壳扒掉,还刨了不少笋片。
云知往洗干净晾干无油无水的缸里码放他刨的笋片,然后加水,两人一起忙活。
眼看就快把缸放满,云知立刻叫停:“可以了,这个缸装不下了。”
“剩下的怎么办?”竹乐天有点可惜地看还剩下的一小堆大概十几个笋,“笋壳已经被剥掉,今天不处理好,变硬就不好吃了。”
云知云淡风轻地说:“你当宵夜吃掉吧。”
“啊?”竹乐天怀疑自己馋到耳朵出现问题听错了。
云知:“啊什么?剩下的给你了,这就是你的报酬,别嫌少,我还包住的,以后你就住我山林里那片竹林,平时没活干的时候巡巡山,保护一下农庄的安全。”
竹乐天听完激动得说不出话来。
云知眉毛一挑:“不乐意?”
竹乐天急忙摇头,生怕云知改变主意不给自己了:“乐意乐意!太乐意了,那我、那我现在……”
“带着这些笋去竹林里吧,建议恢复原型,要不然不小心被人看到你人形啃笋,会被当成奇人共欣赏的。”
“知道了。”竹乐天一高兴,当场就变成了原型,黑白相间,只可惜完全没有熊猫基地里那些熊猫们那般圆滚滚的可爱。
身上毛发黯淡,瘦骨嶙峋,腿上还有伤,不过看起来已经愈合了。
云知看了都觉得可怜,忍不
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