岁重生到十八岁，不是更年是什么？

两人说说笑笑进了技术科，崔薇的声音马上小了下来，迎面一个四十多岁干瘦干瘦的女同志就走过来，秦东相信，如果风太大的话，她是不敢上街的，一阵儿风就能把她吹走。

“你好，秦科长。”秦东履历，副厂长已经了解得非常清楚，他看看秦东，又跟孙海燕介绍秦东，当两人握手时，秦东只感觉到这人实在太瘦，可是手更瘦，手上道道青筋直露。

再看脸上，高颧骨，细眼睛，还有颗颗雀斑，一看这女人不用说更年期，就是平时也不好相与。

看到孙海燕不阴不阳的表情，副厂长赶紧打着圆场，“小秦，山轻离我们厂还是有一段距离的，我们有招待所，在里面给你安排了一个单间，周末你就不用来回跑了……”

秦东还没有感谢，孙海燕却作势拦住了他的话，“你让小崔测试浊度变化，我看了……”副厂长抱歉地看看秦东，崔薇的眼光中也满是无奈，看来平常她就是这个德性，“啤酒的稳定性当然与浊度相关……”

正常啤酒清亮透明，当啤酒在正常过滤后残留冷凝固蛋白、细菌和少许酵母时，这些颗料遇氧化或高温震荡，就会使啤酒变得浑浊。

浊度是一种表现现象，它又可以随啤酒的角度、色度等因素变化，秦东用的ebc分析法是一种欧洲分析法，当浊度小于1ebc时，啤酒极清亮，当大于2.3ebc时就会失光，大于5.8ebc就会混浊。

孙海燕的脸有如刮刀一般，刮得秦东心里极为不舒服，可是孙海燕一转身，技术科一个小伙子就拎了几瓶酒过来，“不用镜检，不用接种培养，不用加热实验和加碱溶解试验，你来看看，这是什么原因引起的混浊？”孙海燕挑衅道。

崔薇的脸色一下变了，啤酒的稳定性、保质期和浊度都是关联的，遇到这种产生混浊的啤酒，也就是稳定性不好地过了保质期的啤酒，首先要弄清楚是什么混浊，也就是啤酒哪方面稳定性不好，然后去查工艺原始记录，找出相关原因。

今天，秦东到厂里来，就是想找出原因，可是孙海燕竟然不让他作各种试验，直接用肉眼去鉴别。

强人所难！

副厂长的脸拉了下来，人家到底不是厂里的同志，牺牲周末时间到厂里来，就已经很够意思了，平时他对孙海燕这个老大学生忌惮三分，可是今天他不想忍了。

“海燕科长，用眼能看出来吗，那还要我们的实验仪器干什么？”

“你们不是说他去过德国吗，不是说参加过一条龙会议吗，我倒要看看他有几

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共3页