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穿越之大唐酒家[美食]_第46章

一个。”

不过荣玉书可不管这些了,将手上的花盆抱着朝着厨房走去,早前的时候问过崔品迁借过了厨房,直直的朝着厨房走过去。

厨房里面的厨子第一眼看见的时候有着微微惊讶,似乎在想这位公子衣冠楚楚,到厨房里面来做什么,做菜吗?

做菜还真的是,荣玉书拉起了袖子,这些菊花的长势良好,每株都有将近两根手指粗细,叶面饱和,花朵鲜艳,正是绽放开来的时候。

先做菜的是其中的一种白色的小菊花,花朵完整,荣玉书看了看周围,这里面不乏鲍鱼鱼翅之类的高级食材,荣玉书用起来是毫不手软,大刀阔斧,看的唐广直皱眉头。

“你不是以菊花作为主料吗吗,为什么不处理带回来的菊花?”荣玉书偷偷的靠近唐广说道:“嘘,其实我告诉你啊,最简单的菊花做菜的方法啊,就是当你做好了一道菜的时候,将菊花榨成的汁洒在上面,就算是一道菊花菜了。”

唐广:。。。。。。。

话虽然是如此说着,但是看着荣玉书手上的动作,也是半点不含糊,将一个外形饱满的橙黄色橘子,上半部分削开后,切口处用刻刀雕刻成半圆形花纹。

唐广站在一旁,虽然荣玉书满口的胡说,但是有些时候,也是有真本事的。

看见他将煮好的蟹肉挑出来,活上蟹黄还有清酒,加麻油还有之前的橙汁下火炖煮,勾芡后,舀起来一些尝一尝,绝对再少了一些盐味,放入微微的醋和盐提味后,放在旁边放凉。

新鲜的菊花是用开水给漂过的,一朵朵新鲜的白菊,即使是被开水烫过之后都色泽艳丽。

唐广站在旁边,看见荣玉书亲手将做好的蟹肉羹放入刻好的橘子中,胃中升起了一种说不清道不明的食欲。

突然有些想吃那道菜,唐广心中却陷入了淡淡的愁思中,到底是说还是不说呢,看起来味道好像还不错。

没有想到荣玉书招招手对着唐广说道:“唐少卿尝一尝这道菜怎么样?”

唐广面无改色的走过去,拿起一根小银勺,舀起了一小勺,放入口中。

蟹肉的味道最好,还有唐广最喜欢的蟹黄在里面,本来之前看见的时候汤汁甚多,舀上一勺才发现里面的蟹肉其实压得很紧实,只有在表面的时候附上一层汤汁。

菊花的味道也很浓,到不说说难闻,反而带上一些淡淡的清香,多了会有一份闷人,少了会有一份

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