一种美味的食品。

尤其在大丽古城，它已经成为了当地非常有名的一道特色美食。

买完了烤乳扇，姜黎就立马跑到了卖米线的摊子。

到大丽怎么能不吃米线呢！

大丽的米线是由米制成的线状食物，可以煮、炒、卤、拌等多种方式烹饪。

在大丽，本地人多喜欢凉鸡米线，将白斩鸡撕成条状拌入米线里。

要是往里面再加入梅子醋和一些调料，口感酸甜爽滑，是开胃解暑的绝佳选择。

也有本地人更偏爱生皮凉米线，生皮与米线的结合使得口味更加中和，加上萝卜丝和一些调料，形成了特色鲜明的美食。

姜黎这时候要买的就是凉鸡米线，凉鸡米线里的鸡肉是煮熟以后撕成丝状的。

这些鸡肉丝不仅为米线增添了口感，还提供了丰富的蛋白质。为了增加口感和风味，摆摊的大叔还会往里面加入核桃酱和小粉做成的卤汁。

这些酱料与米线和鸡肉丝完美融合，使得整体味道更加醇厚。

光是闻着就让人食欲大开，大清早来上这么一碗，一天都会格外的有精神。

卖完米线，姜黎就到约定好的地方和大家集合。

五个人的手里都拎着大包小包的美食，看来都收获不少。

回到小院，朱新亮支起桌子，把所有的东西都摆在上面。

何安国在厨房里洗了五个碗筷，还有不少盘子和盆，这是准备装东西用的。

桌子上摆着的美食真的是各种各样，姜黎买的凉鸡米线和烤乳扇。

还有鲜饼、生皮、梅子、卷蹄和米凉虾等等等等。

光是看着就让人眼缭乱，姜黎一下子都不知道先吃什么好了。

她拿起筷子，还是选择自己期待已久的凉鸡米线。

凉鸡米线，酸辣可口，清爽开胃，早上吃起来也十分舒服。

米线细滑柔软，搭配鲜嫩的鸡肉丝，再加上豆芽、韭菜等配菜，使得整道菜品口感层次丰富。

而特制的卤汁和调料，更是为这道美食增添了独特的味道。

每一口都能感受到米线的爽滑、鸡肉的鲜嫩和配菜的清新。

再加上酸辣适度的调味，让人忍不住一口接一口。

而后就是烤乳扇，与凉鸡米线相比是另一种截然不同的风味。

烤乳扇外皮酥脆，内里却保持着乳扇的嫩滑口感。

咬一口下去，先是香脆的外皮，紧接着是嫩滑的内层，这种口感上的对比让人印象深刻。

而乳扇本身带有的淡淡奶香，更是让人回味无穷。

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