吃起来口感不好，通常和小麦混合一起做面包。

黑麦加多了，就是黑面包。

燕麦不容易脱皮，热量低，适合在寒冷干燥的地方生长，北境这里都是重体力干活，吃这个很容易饥饿，所以种的很少。

四种作物里大麦的产量最高，这个不是指一亩地产量，而是同样水平的照料下的产量，一般小麦会得到更精细的照顾。

燕麦价格最低，但是适合这里种植，可以当杂粮种一些。

劳伦斯为连自己的庄园思考了很久，也清楚这些事情别人不会关心，所以没有和他们说为什么种这些。

黑麦燕麦的种子劳伦斯有一些，是从猪蹄城带回来的，每种作物只有两斤多的种子。

之前没有光照，就没有育种，等太阳出来的时间变多后再开始培育。

“现在开始开发河流附近的森林，在那里开拓出田地。”

“建造一个专门加工木头的伐木场，以后我会拓宽河道。”

劳伦斯想着扩大庄园的面积，想着开发渔业资源，想着建造铁匠铺和水力磨坊。

不过事情总要一件件的解决，步子也要一步步的迈进，首先还是解决粮食问题。

尽管大家都不愿意这个时候出去干活，但是在庄园主的逼迫下，众人还是按照各自分配的任务去干活。

赛拉文带着两个男人去森林里建造伐木场，曼德克鲁带着孩子去冰面上砸冰捕鱼，雷格洛带人去砍木头。

妇女们负责生火，辅助雷格洛搬运木头。

伊蒂清理厨房餐具，将厨房里的炉灰拿去消融积雪。

牧羊女在房间里照顾小孩子，顺便做家务。

三个修女在外面扫雪。

萨丽尔和索菲亚在屋子里整理装着各种农作物和果树苗的花盆。

劳伦斯和克哈兰在二楼的屋子里独处，研究巫术和农作物之间的影响。

“依照你的巫术，将小麦种子催熟到落下种子的时候，需要多久？”