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但有麻椒和花椒,腌制酸菜的技术更是古来有之。
作为一位美食爱好者,汪尘的须弥戒里自然常备各种他所找到的调料和食材,哪怕在最恶劣的环境里,也能烹煮想吃的食物。
黑鱼头一分两半,去掉里面的血水和腥物,用盐和料酒先腌制个小半时辰。