了一下村民们的存活，要了一些她们自己做的酱料加入其中用以调味。

再来就是猪蹄炖鹰嘴豆了，这道菜的调料也是最简单的，不过鹰嘴豆最好是能浸泡一晚上才能更容易煮熟味道也更好，而她们是突然想要使用，本来应该是无法满足这个条件的，但巧合的是，许多村民的日常三餐都是以鹰嘴豆为主食，为了更好煮熟节省柴火，所有吃鹰嘴豆的村民家里都会泡豆子，村长让人去拿豆子的时候，拿的就是这种已经泡好的。

而这些肉菜开始制作以后，一开始大家还没什么反应，但等水烧开，锅里的肉类内脏开始炖煮，那飘出来的香味，是长久吃不到肉的村民所无法忍受的，所有人的注意力都被那些盖着锅盖在闷煮中的大铁锅吸引了过去，还不自觉地吞咽着口水。

别说是村民们了，就是巡查完橡树林回来的巴亚德，在闻到空气里的香味时，都忍不住让自己的坐骑跑快一点。

路上他都在怀疑自己闻到的真的是野猪肉的味道吗？他也不是没吃过野猪肉，可不管怎么烹饪，那些野猪肉就算是在烹饪的过程中也会散发出难闻的味道，光是闻一闻就很难不倒胃口，而现在这个闻起来，别说腥臭了，甚至香的他怀疑自己闻到的可能是别的什么上等的肉类。

尤其混合在其中的卤肉香气更是格外的霸道，那种由多种香料混合而成的独特香味就是在现代都能吸引到一条街上的行人，更别提是在这种没有经过美食轰炸的年代了。

米娅坐在灶台前一边控制着火候，一边调配香肠需要的调味料。

相连的几个灶台上都放着从各家借来的大瓦罐，罐子里都在炖煮着卤味，除了猪肉、猪头肉和各种内脏以外，她还在里面加了一些猪大肠和几个猪蹄，要知道猪蹄卤着吃可是最香的，不过这个她加的得少，而且只准备之后和巴亚德玛莎约翰他们偷偷吃独食，其他的猪蹄可都拿去炖猪蹄汤了。

本来米娅是不准备自己在这边看火的，但卤肉的味道太霸道了，之前负责烧火的村民总忍不住去掀开盖子，还蠢蠢欲动地想要偷吃，玛莎就把米娅赶到这边来了——让玛莎看着的话，她也担心自己抵挡不住诱惑会偷吃啊。

灌香肠的工作不需要米娅来做，她只需要调配好香料，自然有村妇进行后续的搅拌和腌制，等腌的差不多了，也是她们来尽心灌肠，虽然吃肉的机会少，但不代表她们不会做香肠，很多养猪的人家年底除了直接卖猪外，也有想留下一些肉吃的，就会请人杀猪的，杀好的猪，一部分肉留着一部分则会卖给村里其他需要的人，最后才是送去集市上叫卖，而大

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共4页