当然,万圣节需要举办庆祝宴的可不止有庄园这边,米娅也没忘记自己租借了郊外皇家的庄园,那边也还有她雇佣的一大批员工,米娅总不好厚此薄彼只给庄园这边的员工举办庆祝宴和放假。
米娅拟定的菜单同时也送到了皇家庄园那边,那边的厨师本来就是米娅请的厨艺好的人,又是经过米娅的调教的,只要把菜单上的菜谱仔细记录下来交给他们,他们就能按照步骤做出来,而且味道也不会差到哪里去。
菜品由厨师厨娘们负责,米娅则联系了给她们送食材的供货商,增加了一部分的肉菜供应,然后又买了几头肥羊作为当天的主菜食材,这一顿万圣节庆祝会就餐点也是以各种羊肉菜品为主,问就是东拜人都喜欢吃羊肉,而且和猪肉不一样,羊肉是只有富裕家庭才吃得起的“上等肉”,很多平民都以能吃到羊肉为荣,所以米娅选羊肉作为主菜,在当天的宴会里增加了烤羊腿、焖羊肉、葱爆羊肉、萝卜炖羊杂这样的肉菜,再配上海鲜海鱼这样的白肉,整整一桌十二道菜里有八道都是肉菜,剩下的则是两道素菜、一份水果拼盘以及一份饭后甜点——东拜人最爱的果仁千层酥。
当员工们从厨房那里听说了当天的菜谱之后都非常的高兴,每天念念叨叨的都是羊肉羊肉的。
“羊肉啊,在来这里工作之前我还从来没有吃过呢。”
“我们家也是,之前领了工资我还特意去买了羊肉回家做来吃呢,我家里人可高兴了。”
“这次的菜品都是米娅小姐拟定的,连菜谱都是她写的,做出来的羊肉一定会非常好吃吧?!”
“绝对会的,米娅小姐在烹饪上也是非常厉害的啊,你看我们厨房里那些人做的食物是不是非常好吃?她们可都是米娅小姐教出来的呢。”
“说得我口水都要流出来了!真希望早点能吃到!”
在这样的期待中,10月31日终于到了。
在后世西方的确定称呼里,这一天准确的讲应该被称为万圣夜,而11月1日当天的诸圣节才是万圣节,不过,在米娅的印象里,他们华夏一直是习惯把31日的万圣夜叫做万圣节,第二天叫做诸圣节,不过大家都很容易忽视掉这诸圣节就是了。
而现在这个时期,万圣夜的称呼已经出现了,但诸圣节还没有正式定下,大部分的教会都只是约定成俗会在1号举办瞻礼而已,但也有一些会选择在之后的其他日子。
不过君斯坦迪堡这边都是1号进行诸圣瞻礼就是了。
31号这天,一大早厨房就忙碌了起来,由于人手不太够,阿妮塔还特意调
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