们做个详细的保密培训。”
“让大家都清楚这秘方对咱们店有多重要,这可是咱们的命根子。”
吴暖月眼睛一亮:“但是,光培训可不够,咱们可以适当的加些奖励。”
“能保密的,就给奖励。泄露配方的,那可得严惩不贷。”
林凡眼中闪过一丝赞许:“暖月,你这个主意好。”
“就这么办,这样大家心里都有个底,知道什么能做,什么不能做。”
商议完保密事宜,林凡话锋一转:“除了保密,咱们还得想办法提升咱们店的竞争力。”
“不能只靠麻辣兔头这一个招牌,得研发新的菜品。”
“可研发新菜品也不是件容易的事儿,咱们从哪儿入手呢?”
林凡挠了挠头,沉思片刻后:“我最近一直在琢磨,咱们这一片儿还没人卖麻辣龙虾呢。”
“要是咱们能把麻辣龙虾做出来,不定能成为新的招牌菜,吸引更多顾客。”
吴暖月一脸疑惑:“麻辣龙虾?那是什么东西?虾还能做麻辣口味的吗?”
林凡笑着解释:“龙虾是一种淡水虾,个头比河虾大,肉也更多。”
“做成麻辣口味的,味道特别鲜美。”他一边,一边用手比划着龙虾的大。
“我没听过啊,”吴暖月还是一头雾水,“这东西好做吗?成本高不高?咱们这地方的人会喜欢吃吗?”
一连串的问题像连珠炮一样从她嘴里蹦出来。
林凡胸有成竹地:“放心吧,我已经研究过了。龙虾的养殖成本不高,而且做法也不复杂。”
“关键在于调味,只要掌握了秘方,味道绝对差不了。”
他顿了顿,又补充道,“至于市场嘛,我觉得咱们可以先规模试做,看看顾客的反应。”
吴暖月还是有些犹豫:“可是,万一失败了呢?咱们前期投入的成本可就打水漂了。”
林凡握住她的手,“暖月,做生意哪有稳赚不赔的?”
“你想想,如果麻辣龙虾真的火了,那咱们店的生意肯定会更上一层楼!”
吴暖月的顾虑被打消了一些,她点点头:“好吧,凡哥,我听你的。那咱们什么时候开始试做?”
“就明!”林凡语气兴奋,“我今就去镇上看看龙虾去!”
林凡告别了吴暖月,满怀期待地来到镇上,一心寻找龙虾的优质货源。
他穿梭在热闹的集市中,眼睛不停地在各个摊位上搜寻着龙虾的身影。
然而,找了许久,才发现寥寥几个摊位上摆放着龙虾。
而且数
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