“你这样气馁可不像那在河边的林凡啊。”她轻轻拍了拍林凡的肩膀。

“我爷爷常，一个人做事情急不得，得靠点智慧。”

“智慧？”林凡从椅子上抬起头，有些迷茫地看着她，“你爷爷教过你做龙虾？”

“倒不是龙虾，不过做材道理都是一样的嘛。”

吴暖月站起来走到灶台边，拿起一块刚擦干净的抹布，一边擦手一边道。

“爷爷过，凡是需要腌味儿的食材，腌得透才能鲜，有点像做人，内里藏得深才有分量。”

“腌得透？”林凡坐直了身子，像是捕捉到了什么重点，但又抓不牢那感觉。

“对啊，比如这龙虾啊，你试过先用酱料腌一腌吗？”

“让味道进到虾肉里面去？然后再炒，炒的时候火候得心控制，还要翻得均匀。”

“你看，咱们在河边掐的那些香料，是不是特别鲜？要是干巴巴直接煮，香味怎么可能冒出来。”

林凡眨了眨眼，他终究不是个死脑筋的人。

吴暖月三言两语点拨之后，他脑中瞬间豁然开朗。

“对啊，我怎么没想到！！先腌！再炒！”

他重重拍了一下桌子，激动得差点忘了自己身上还有调料汁的味儿。

“你可别着急乱搞啊。”吴暖月连忙拉住他的胳膊，把他按到原地。

“腌多久，火候多大，都得控制好，急了就又白折腾一回。”

林凡点零头，眼里重新燃起了光。

他一把挽起了袖子，重新洗手、择香料，将刚才放在一旁的龙虾重新捞出来。

吴暖月在一旁帮忙，把厨房调料瓶整整齐齐地摆好，偶尔还时不时掂着脚偷看林凡的手法。

“看不出来嘛，你还挺有一套。”吴暖月打趣道。

“那可不，我这也算废物利用。”

林凡扬了扬眉毛，表情装得像模像样，引得吴暖月“扑哧”一声笑出来。

笑闹归笑闹，工作归工作。

林凡按照自己的尝试，再加上吴暖月的灵光点拨。

他把腌制的龙虾静置了一会儿后，心翼翼地倒进滚烫的油锅。

热油瞬间蒸腾起大量香气，伴随着“嗞——”的炸响。

吴暖月站在旁边轻嗅了一下，忍不住喊道：“哎呀，好香啊！”

“别光闻！”林凡蹲下来调火，“去拿碗和筷子，第一锅，给我们俩独家品尝。”

吴暖月嘿嘿一笑，刚转身拿碗，还没拐过灶台，就听到门外传来声音。

“林老板，这么香的东西，可不能独吞。”

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