一样,但我这配方里只要调整盐糖比例就行,其他的香料不能变,相对于我自己的能力,我更信任林大厨。”
何志军笑着揉了揉她的头,比了比外面:“这段时间你辛苦了,家里多了不少家具,都是你去买的吧?”
景艳点头,很开心的:“这是元姐带我去选的,我们去的是一个洋楼里的街道办,那边要把房子还给原主人,有一半儿的办公家具要处理,我就把咱家需要的给买回来了,你去看看,我感觉质量都不错。”
何志军拽着她去了客厅,把她按在沙发上:“你休息一会儿,卤肉还要多久能离火?”
“再有个十几二十分钟就应该差不多了,等会儿用筷子扎扎,肉软烂了就好了,不能太过头,不好切成型。”景艳看了下手表,道。
“那晚上咱做啥菜?”何志军问她。
“米饭已经在厨房锅里蒸的差不多了,你再做几个快手菜吧,炒个酸辣土豆丝,家里有干辣椒,家里还有没做的五花肉和排骨,你看着做。”景艳。
“这卤肉应该不是做来卖的,那咱晚上切点卤肉就是个肉菜了,土豆丝一个,再打个紫舶花汤,你看咋样?”何志军不觉得俩人能吃多少,不准备做太多。
景艳当然没意见,晚饭时,景艳尝了下卤肉,觉得味道有点淡,但也把香料的味道凸显的更加浓郁,她想了想,去厨房用辣椒油和酱油拌零儿蘸料拿上桌,卤肉沾点酱汁儿,好吃哎。
何志军也跟着尝了下她的酱汁,觉得好辣,对于卤肉的味道,他觉得这边的人应该可以吃的习惯,至于喜不喜欢,他不知道,反正他觉得挺好吃。
饭后,何志军收拾完厨房,夫妻俩抱着一个大搪瓷缸子的热水在客厅慢慢喝着:“志军,这肉是元玲的妈妈找关系弄回来的,之前元阿姨还带我去附近的闫家村买了鸡崽子。
我邀请他们一家明过来聚会,一起尝尝这卤肉的味道,帮忙提些意见,阿姨还要是味道确认好了,她会帮忙跟周边邻居宣传下,看看能不能在家就能卖,毕竟是吃食,不好在外面随意摆摊儿。”
何志军点头:“这是应该的,媳妇儿,怀孕很辛苦吧,你其实可以不用这么着急的,可以再等等,等孩子生下来满月了,你想做啥我都不拦着你,现在你弄这些也太累了。”
景艳靠着他:“累了我就歇歇,我不会不顾及自己的感受的,要不在家里闲着我也提不起精神,就连吃饭都是对付的,有了事情做,我至少能保证自己一日三餐准时准点。”
“好,我问过了在宜县的同学,她家那边确实能做竹编的物件儿,我
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