蛋器的时候，终于是大弯钩的状态。

“老师，你看！”秦言兴奋的喊道。

“可以了，那我们进行下一步吧。”老师对秦言道。

老师又对秦言：“等一下，这个打蛋器要调整为低速的模式，然后一直打发，直到打发成细腻的状态，然后再拿起打蛋器，如果打蛋器成尖角的话，那么就成功了。”

完后，老师又将盆里面的打发的蛋白霜调整了一下。

秦言就开始打发了。

在秦言打发的时候，老师就去预热了烤箱，并对秦言：“烤箱要提前预热，刚刚我预热了上下火150摄氏度。”

“好的，老师，我知道了。”秦言对老师道。

秦言这次很快就打好了，老师过来看过之后，就教秦言做下一步。

老师先做示范，她将打好的三分之一的蛋白霜放入之前打发好的蛋黄霜里面，翻拌均匀。

老师就先做到这里。