第二赵山趁着他爹娘不注意，悄悄舀出一盆今年新打的稻米，准备实验制作米粉。

密水县河流众多水量大，地里种的几乎都是稻米。但他们家的饭桌上却很少看得见白米饭，只因稻米价贵！

这年代可没有袁大大，水稻都是没经过改良的，不仅秧苗矮，产量还低。

赵家每年十月交完粮税，剩下的稻米都会拿到城里的粮铺卖掉，再换些便夷粮食如高粱米和黍米。

遍身罗绮者，不是养蚕人。

因此，制作纯大米的米粉是不现实的，要想降低成本，只能加入其他杂粮，做成杂粮米粉。

为了增加成功的几率，他将二姐也拉入伙。

要是以前，赵娇娘知道弟弟折腾粮食，绝对会呵斥两句胡闹。

但豆皮的成功让她对赵山产生了更多的信任，不仅十分配合， 不时还给出点关键性的意见。

姐弟俩先是用磨盘将稻米脱壳，再将脱完壳的大米和高粱米、粟米放在一个盆里浸泡。

第一次做，赵山怕做出来的米粉不成型，特意加大辆米的比重。

和豆子一样，杂粮至少要浸泡四五个时辰。

等待的时间赵山也打算不闲着，拎起砍刀背上竹篓准备去山上寻宝。

这段时间他一直挺忙，也没来得及上山看看，现在秋了，那些野果子也该熟了。

这次没有二黑子和娇娘的陪伴，赵山决定走的更深入一点。

秋了，原本遮蔽日的大树都秃了，地面上堆了一层厚厚的叶子，赵山怕还有没休息的蛇，拿着个棍子在前面一顿横扫。

原本随处可见的松鼠刺猬之类的动物不知道都跑哪去了，整个山里静悄悄的，偶尔飞过去一只野鸡，还吓了赵山一大跳。

有几棵果树下堆满了腐烂的野果子，赵山皱眉摇头，有点来晚了。

又往前翻过了三座山，这里已经算是深山的边缘了，看看周边，除了自己的呼吸声好像听不到别的声音，赵山心里突然害怕起来。

现在还没落雪，山里的动物应该不至于突然跑下来要吃人吧？

算了，山货固然重要，命更重要！

想罢，赵山也不犹豫，一个转身就要回走，刚迈步却急刹车停了！

踏破铁鞋无觅处，在他即将放弃时竟能转角遇见爱，你猜他发现了什么？

两棵栗子树！

树上刺刺的毛球一个挨着一个，明显没人采摘过，毛刺已经发黄，意味着里面的栗子已经成熟。

糖炒栗子，烤栗子，栗子糕……

赵山想到以前吃过的美味

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