门被推开，聂书抬头一看，是老顾客李大爷。李大爷一进门就嚷嚷着：“聂书，今有什么新花样啊？”

聂书笑了笑，指了指厨房：“李大爷，今有新菜品，韭菜炸鸡，您要不要尝尝？”

李大爷眼睛一亮，连声好，聂书赶紧把刚炸好的鸡块端出来，递给李大爷。

李大爷咬了一口，脸上的表情顿时变得复杂，他皱着眉头，咽了咽口水，最后还是把鸡块放回了盘子里。

聂书一看，心里一沉，连忙问：“李大爷，怎么了？不好吃吗？”

李大爷摇摇头，叹了口气：“聂书，这鸡，太老了，咬不动。”

聂书尴尬地笑了笑，连忙道歉：“对不起，对不起，我再给您换一份。”

聂远在一旁看着，忍不住插嘴：“聂书，你这鸡，得再改进改进，不然顾客可不买账。”

聂书点点头，心里暗暗发誓，一定要把这韭菜炸鸡做好。

他转身回到厨房，开始新一轮的尝试。

这一次，他调整了油温，减少了炸制时间，又加入了更多的韭菜，希望能做出既香又不老的炸鸡。

时间一分一秒过去，聂书在厨房里忙得满头大汗，聂远则坐在店里，看着聂书那副认真的样子，心里暗暗佩服。

他知道，聂书是个有追求的人，他不会轻易放弃。

聂书站在厨房里，汗水沿着额头滑落，他的眼神坚定而专注。

经过多次尝试，他终于找到了一种新的炸鸡配方，希望能解决之前的问题。

他深吸一口气，将新鲜的鸡肉块裹上特制的韭菜面糊，心翼翼地放入油锅郑

油锅里的油温恰到好处，鸡肉块在油中翻滚，逐渐变得金黄酥脆。

聂书用长筷子轻轻翻动，确保每一面都能均匀受热。

随着时间的推移，一股浓郁的韭菜香味开始在厨房里弥漫开来。

聂远坐在店里，目光不时地投向厨房，他对聂书的执着感到敬佩。

他知道，聂书不仅仅是为了生意，更是为了追求完美的味道。

终于，聂书将炸好的鸡块捞出油锅，放在吸油纸上沥干多余的油分。

他拿起一块，轻轻咬了一口，脸上的表情顿时变得轻松而满足。他转身对聂远：“这次应该没问题了，你来尝尝。”

聂远走过来，接过聂书递来的炸鸡，咬了一口，眼睛一亮：“聂书，这次真的不错，外酥里嫩，韭材香味也刚刚好。”

聂书笑了笑，心中的石头终于落地。他决定将这份新菜品推出，看看顾客的反应。

不久，店门再次被

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