他们换个干爽的环境养病，更是想要带着他们一起赚钱。

等大家回去，想着这些事情心中满是盼头，想着想着便睡了过去……

等到下午，秋红拿着磨好的糯米粉，还有绿油油的麦芽便来到了余家！

秋红一边做一边讲解，四只也在旁边看着，余如月这才知道，这东西居然如此麻烦。

这个麦发芽就需要六时间，而且每还要浇上两回水，绿油油的麦芽长到3~4cm的时候，就可以开始准备泡糯米，其实放玉米粉也是可以的，这两种东西是为了提供淀粉和淀粉酶。

泡糯米也需要泡上一的时间，然后将其蒸熟！

接下来就是处理麦芽，当麦芽拿出来清洗后捣碎，和那些糯米搅拌在一起，而后再进行发酵，要是想要发酵更快，更均匀，可以将糯米磨成粉，将那麦芽也倒成黏糊的状态。

发酵还要发酵成一晚上。

如今她们要做的，就是把这些东西剁碎搅拌在一起。