片，口感还不错，质地坚硬松脆，配上辣椒酱也是一绝。

带鱼的话，炸和煎都可以，或者用少量汤汁炖入味，也是不错的选择。

秋刀鱼则是深受霓虹人喜爱的海鱼品种，近海也是秋刀鱼的主产区。秋刀鱼刺少rou厚，皮下脂肪特别丰富，因此适合煎或烤，虽然略带些苦味，需要多加调味料才行。

不过虽然很多人都会选择去除秋刀鱼带有腥味、苦味的内脏，但实际上秋刀鱼的内脏含有丰富的维生素e，能够预防高血压、痴呆症、过敏、动脉硬化等，还可以保护心脏、延缓衰老。

所以嗜吃秋刀鱼的老饕们，几乎都不会将内脏去除，反而认为内脏的甘苦味正是秋刀鱼的特殊风味。

霓虹料理店会选择搭配白萝卜泥、柠檬汁、醋、酱油等简单的调味料一起吃，就能中和内脏的腥味。白萝卜和柠檬更含有丰富的维生素c，能减少烧烤所产生致癌物的危害。

但徐妍是爱不起来这一口的，就算秋刀鱼能防三高、防失智。哪怕去掉了内脏，也得花费好大一番气力料理才行。这么一通折腾下来，她几乎就没什么胃口吃鱼了。

直到这时，徐妍才怀念起天灾以前满大街的饭馆和各种高级料理餐厅。

紧跟着，她又想起了李景晨的私房菜餐馆，要不抽空再去看看？毕竟她还有几个种植箱放在他那儿呢。

*

顾傲雪是生鱼片的狂热爱好者，但无奈老妈不允许，她自己也不想得寄生虫病，所以很少吃生鱼片。

但自从有了这个激光照射器以后，她不说顿顿吃，也是只要有机会躲出来，就要带上一瓶烧酒，就着一大盘生鱼片吃上一两个小时。

徐妍偶尔会给她配上一盘三文鱼或是金枪鱼，还有纯白色的墨鱼生鱼片。墨鱼刺身有三种口感，竖切的墨鱼柔软顺滑，横切则嚼劲筋道，是常备的下酒菜，另外还可以斜切中和口感。

顾傲雪也算是会吃了，能品尝出她这里的生鱼片是最新鲜的，所以每次过来都要蹭一顿再说。

徐妍跟着她，别的没学会，倒是了解了不少刺身常识，另外酒量也是见长。

不过两人说着说着，忽然聊起了最近一次运输飞艇拉了不少人回来的事，其实本来也没什么，因为最近回来的人确实挺多

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共3页