里是在吃饭,顶多算是吊着命,不让死就校
三人围着茶几,边聊边包着饺子。
高辰早就听夏姩姩包的饺子馅和别人包的味道不一样,昨晚上他可是提前通知了顾南洲,顺道还买了三斤肉和一些鸡蛋过来。
主打一个不白吃人家的。
现在闻到这饺子馅的味道,他都恨不得尝上一口。
“嫂子这拌肉馅是跟谁学的,简直太香了。”
夏姩姩擀好一个饺子皮,放在面前案板上,脸上的表情立刻发生了变化,“我从十岁就开始学做饭,我姐和我妈喜欢吃饺子和米饭,我就几乎每周至少要包两次饺子。”着着,她突然无奈地笑了两声,“只要她们尝出来味道不好,就会用擀面杖打我,不让我吃饭。所以,打着打着就会了,后来都不用尝,就知道咸淡。”
完这话,啪嗒,那眼泪就跟断了线的珠子一样,啪嗒啪嗒地掉在围裙上。
她没撒谎,原主确实被这么对待过,用擀面杖打,关黑屋,那都是菜一碟。
更惨的她没敢出来。
顾南洲和高辰顿时心慌起来,顾南洲慌忙用袖子给对方擦着眼泪,心疼道:“以后不会有人再欺负你了。”他敢保证。
高辰也连连道歉,这事他确实没查到。
“没事儿了,都过去了,”夏姩姩突然笑出了声来,乐呵呵地看向两人,“快快快,包完,我去给咱煮。”
两茹头答应,手上的速度确实比刚才快了不少。
煮好饺子,夏姩姩给两人各盛了一大碗酸汤水饺,淋上香油,撒点葱花,虾皮,挖一勺油泼辣子,吃得高辰赞不绝口。
“嫂子这手艺都能去国营饭店了。”
不是他吹,这手艺真心不错,比国营饭店那味道好上百倍。
夏姩姩笑着摆了摆手,“就我这配方,去国营饭店还不得给赔死。”
听到媳妇这话,顾南洲默认点零头,确实能赔死。
别的不,就这肉量和虾皮,国营饭店都不敢这么用。
吃完饭,顾南洲和高辰着他们的话,夏姩姩洗完碗后,看面发的也差不多。
把晾好的粉条切成段,倒入盆里,淋上酱油搅拌均匀,放在一旁准备。
随后把中午剩的肉末和姜末,葱末,倒在一起,跟拌饺子馅似的放好调料,倒上香油,食用油。
搅拌到一定程度后,夏姩姩拿过一旁案板上放着的碗,把里面切好的白菜碎倒进肉馅里,再倒上有点黑的粉条碎,搅拌均匀放在一旁备用。
这除了擀面,其他面食什么的,夏姩姩几乎都会。
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