跟谢将军不同,沈昭年吃完了鸡肉,又惬意地吃起了瓷盘里的面条。
原本以为大盘鸡里面除了鸡肉,就是其他的配菜。
让人惊讶的是,这道材下方,还垫着宽面。
根据沈昭年这段时间以来(吃出来)的经验,一道菜里的精华通常都是那些不起眼的吃食。
通常这些精华都会被藏在最后,是真正的灵魂所在。
他很快便用筷子从盘中夹起一撮宽面到碗里,开心地吃了起来。
面条油光滑亮,上面还挂着汤汁,一点点顺着筷子淌到碗里。
果然如沈昭年所料,大盘鸡里面的宽面是菜里的精华,是真正的灵魂所在。
宽面是扯出来的,因为经过了摔打,还带着一丝韧劲。
咀嚼之间,可以明显地感觉到面条的劲道。
面条已经吸满了汤汁,嚼一嚼,宽面的嚼劲和汤汁的香味在口中交织。
每一口都是大大的满足。
转眼的功夫,一撮宽面已经尽数进入腹郑
沈昭年吃着吃着,也喝上几口馥郁香浓的鸡汤。
喝完感觉整个人都润润的,心中生出无限暖意和满足。
幸好今日他待在家中没有出门,否则就吃不到如此美味的午膳了。
那几个臭子还是不如他有口福。
哈哈哈!!!
*
“县主,大盘鸡这道菜是不是已经出现在你初步拟定的年宴播上。”
午膳结束后,谢将军和沈华筝几人又来到正厅,谈起了正事。
他们需要把年宴播先拟定好。
桌上的每一道菜,谢将军都很喜欢。
不清哪道菜最好吃,反正各有各的特色,各有各的美味。
虾肉和鲍鱼都鲜到让人咋舌,尤其是那道红烧鲍鱼,简直绝了。
他甚至觉得用这红烧酱汁拌饭吃,还能够再吃下两碗米饭。
谢将军心里感到有些惋惜,也不知道一品楼有没有卖这道菜。
回头他得去打听一下,如果有的话一定得找个时间去点一份。
到时候把鲍鱼吃完后,用酱汁拌饭吃。
椒盐排骨外表酥脆可口,内里鲜嫩多汁。
排骨经过精心腌制和炸制,独属于排骨的荤香与椒盐的咸香完美融合,带来层次丰富的味觉体验,简直就是舌尖上的盛宴。
冬菇炒肉也好吃的不得了,冬菇滑嫩鲜甜,与鲜嫩的豚肉片相互衬托,互为衬色,更显得香气诱人。
香菇特有的醇香与炒肉的荤香结合得恰到好处,咬上一口,香鲜爽滑。
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共3页