途径加深对西北的了解，也好好想一想适合带到西北的人选。

不管是掌柜还是厨子都得好好选一选，列个名单出来才校

……

沈恪思四人也领到了自己的午膳，刚找到空位坐下，就听到隔壁桌监生的低声议论。

“这也不是肉夹馍啊，应该叫做馍夹肉才对吧。”

“你管它是什么夹什么，好吃不就行了。”

“先生不是了吗，让我们平日里要多动脑，多思考。我就是在思考啊。”

“先生是让我们上课看书的时候多动脑，多思考。没让你吃饭的时候还想这些有的没的。”

“就是，好好吃你的肉夹馍。”

薛琮仔细地看了看手中的肉夹馍，外面的白吉馍约莫有一指厚，外壁似乎被烤过，乳白色的面饼被烤得有些发黄。

烤馍被从中间割开，又塞了一些肉糜之类的馅料进去，闻着很香。

如果单从外观来看，确实应该叫做馍夹肉才对。

映华县主之所以在取名的时候把“肉”放在“馍”之前，应该是为了突出里面肉馅的存在吧。

沈家兄弟和宋晔也是第一次吃肉夹馍，都觉得新奇得很。

沈恪恒才不管这东西到底叫做肉夹馍还是馍夹肉呢，反正这是筝儿起的名字，肯定有她的原因在。

至于是什么，那并不重要。

重要的是这肉夹馍的味道。

这馍摸起来软中带硬，倒是挺特别的。

沈恪恒将肉夹馍送到嘴边，咬了一大口。

烤馍香软劲道，很有嚼头。

里面的五花豚肉是卤过的，肥瘦相间。

肥肉不腻，瘦肉不柴，鲜香入味，油而不腻。

沈恪恒细细品尝着口中的肉夹馍，愉悦地弯了弯眉眼。

咸鲜，绵密，温软，配着那嚼劲十足的烤馍，口感层次丰富。

每吃上一口都称得上是绝妙的享受。

另外三人也美滋滋地吃着肉夹馍，感受着豚肉与烤馍在舌尖上碰撞出来的美妙滋味。

烤馍嚼劲十足，又不失软糯。

豚肉软烂入味，肉汁饱满，肥瘦相间。

一口咬下去，豚肉的鲜美和香料的芬芳在口中交融。

轻轻咀嚼，豚肉的鲜味顺着汁水在唇齿间溢散开来，口口生香。

味道好到让人恨不得连舌头一起吞下去！！

宋晔吃了半个肉夹馍，又拿起调羹，慢条斯理地吃起了碗里的白粥。

粥水缓缓从口中滑入喉咙，淡淡的，暖暖的。

胃里和心头都有种奇妙的熨帖

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