到这藏在鱼腹中的汤汁,竟能够做到这般甘甜鲜美。
周老夫人用筷子夹起碗里的鱼肉,送入口郑
鱼肉异常嫩滑,甚至不需要怎么咀嚼,仿佛轻轻一抿就会在口中化开。
就像是被打发的蛋白一样。
还未等她反应过来,嫩滑的鱼肉瞬间消失得无影无踪。
独留那股让人难以忽视的鲜味在口中升腾,如同妙韵一般在舌尖持久回荡。
简直一尝难忘。
沈华筝也第一时间用筷子夹起鱼肉,细细品尝了起来。
灌汤黄鱼最妙的地方在于内藏山珍海味,却又能够做到滴汤不漏。
而且就连鱼口都是用鱼肉封的,鱼肉和鱼腹中的食材不仅互不抢味,还能够互相激发出更深层次的美味来。
野生大黄鱼自带清香无异味,鱼肉瓣瓣分明,丰腴甘美。
在烹煮的过程中,藏于鱼腹中各种食材的香味温柔地渗入到鱼肉郑
来自大山的清香和海洋的鲜味碰撞到一起,跟鱼肉自带的鲜香融合在一起,意外地和谐。
简直就是完美的搭配。
黄鱼肉细腻柔滑,呲溜一下就入了喉。
完成尝不到一丝腥味,只余下鲜美的滋味在唇齿间欢快地蹿跃着。
沈华筝感受着口中那美妙绝伦的滋味,完全不出话来。
只觉得整个人像是掉进鲜味的旋涡里,简直幸福得不能自拔。
其余众人也都沉浸在美食的暴击和震撼中,一个个都埋头猛吃。
不过一道菜,没想到竟然涵盖了这么多山珍海味。
除了鲜嫩得不像话的鱼肉之外,其余的食材也是各有各的美味。
他们的嘴早就被养刁了,一尝就知道那裹在鱼腹中的食材也是经过精心烹煮的。
花胶厚实弹牙,胶质满满。
海参被炖得酥烂,口感软糯。
鹿筋晶莹剔透,吃起来异常爽脆,嚼劲十足。
鲍鱼脆嫩爽滑,还带着一股清甜之福
花菇味道鲜甜,滑嫩无渣。
冬菇也是饱含汁水,口感顺滑醇厚。
鱼肉的细腻柔滑和其余食材的香味在口中交织,迷饶香味在舌尖此起彼伏,味蕾瞬间被这种丰富的口感所惊艳。
周太师在百忙中抬起头来,看了看吃得忘乎所以的辈们,眼中浮现笑意。
新年伊始,大家便都沉浸在欢乐中,这算是开了个好头。
接下来的日子里,各种好运定会接踵而来。