草橄榄:“我觉得果脯蜜饯,尤其是甘草橄榄应该也会很受欢迎。又好吃,还能润喉。”
当初尝了一个甘草橄榄后,乐佳郡主就被它那种奇妙的口感给征服了。
拿到嘴边咬一口,清脆的口感瞬间在唇齿间爆发。
紧接着,甘草的甜蜜与橄榄的微涩在舌尖上巧妙地融和。顿时满口馨香,清气悠长。
咀嚼之间,还有一股轻灵的回甘萦绕在喉间,久久不散。
周瑛:“我跟筝儿之前已经商量过了,果脯蜜饯可以分类。有些是直接当作零嘴吃的,有些是对身体有一定益处的。像这甘草橄榄就有润喉,缓解咽喉疼痛的功效。”
之前她们的注意力都在于酒楼的菜式和美食街的各个区域扩建上,接下来会把精力放在各类吃食的细分上面,包括果脯蜜饯之类的零嘴食。
她们都知道沈华筝平时研究吃食不仅讲究味道,还很在意食材对身体的益处,力求做到美味又养生。
因此,把吃食的功效进行细分,也是一种吸引食客的方法。
沈华筝:“对,等到了李子成熟的时候,我们还可以做一些加应子。加应子不仅好吃,对身体也是有好处的。”
的时候,沈华筝每次喝苦苦的中药,爷爷都会用加应子哄她。
加应子酸酸甜甜的,肉厚核,好吃极了。
跟甘草橄榄一样,加应子也有生津止渴,利咽消肿的功效。
还能够消食化积,提神醒脑。
等回了京城,得好好找个时间,把果脯蜜饯也好好做个分类。
【五味姜,老香黄,黄皮豉,陈皮梅这些也可以跟加应子归到一类。可以找个时间尝试一下能不能做出来。】
周瑛:(*^_^*)
筝儿每次都能够举一反三,到时候光是靠着这些果脯蜜饯,应该都可以在西北打出名堂来。
乐佳郡主:(???)
虽然这些名字听着都有点怪,但根据她的经验, 名字越怪的吃食,有时候越是美味。
就这样,一个下午茶的时间,三人都了不少关于开分号的想法。
虽然还没有正式的开始,可如今她们脑子里对在西北开分号一事,算是有了一个初步的计划。