办？想办法做啊。”

赵刚没听到他们的吐槽，他现在一心只想着赶紧把任务分派下去，其他的就不用他管。

毕竟他不是厨师，这种事要不是因为他是食堂主任，他也不想碰上这个烫手山芋。

现在只能赶紧把任务下达下去，至于成果，先让他们想想再说。

所谓代食品，是指人们用于充饥，但在正常丰收年，不作为食品的植物、动物、微生物、化学合成物等。

代食品主要分为四类：第一类为农作物类代食品，各种非灾难年份人们不曾食用的农作物的秸秆、根、叶及壳类。

如水稻、大小麦、玉米等的叶、秆、根及玉米皮、玉米芯、稻谷壳等，以及薯类作物的叶、茎、根等。

第二类为野生代食品，是指野生植物的秸秆、根、叶、皮、果实等，如榆树叶、树皮、橡子之类。

第三类为小球藻、红萍等浮游植物，生长于淡水中。

小球藻最初是用来当猪饲料的，不仅是很好的精饲料，而且具有很高的食用价值。

有人用小球藻粉哺育婴儿，效果跟奶粉不相上下。

第四类指合成类代食品，如“人造肉精”、“人造肉”、叶蛋白等。

它们相对于前三类有较高的营养价值，而且有一定的技术含量，因此也被称作精细代食品。

精细代食品注定不是普通人能吃的。

将任务一一通知下去，赵刚终于回到办公室。

“唉，可算是能轻松了，搞这些代食品干嘛呢，又没什么用，也不过就是少吃点粮食，费这劲。”

“头疼啊，要是这些食堂的人没想到，那该怎么办。”

“不行，我得好好想想，他们要是成不了，我该怎么办？”

一想到这，赵刚不由地紧张。

砰砰~

“谁啊，进来。”

“赵主任！”

赵刚听着熟悉的声音，抬头一看：“李厂长，你怎么来了？是有什么指示吗？”

“指示到没有，今天开会的事都通知下去了吧？”

“都通知下去了，每个食堂我都是挨个通知，和大家都说了。”赵刚谄媚道，幸好自己多走两步路。

李怀德满意地点头：“很好，这事你上点心，代食品这事不仅咱们轧钢厂在研究，其他厂子也在研究。”

“哪个厂子先做好了，说不定等渡过了这困难时期，能往上走一走。”

赵刚瞬间立正坐好，挺胸抬头道：“保证完成任务！”

“行，我还有事我就先走了，你忙你的先。”

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