简云蓝点点头,在水果捞表面,洒上一层蜜豆和葡萄干,再洒上一层细细的奥利奥碎作为点缀。
一碗水果捞就完成了。
霍欢期待无比地接过那碗水果捞——
色泽鲜亮的各种水果,满满当当地埋在酸奶之中,水果捞的最上面点缀着葡萄干和蜜豆,那软糯香甜的蜜豆个个小巧圆润。
浓郁粘稠的乳白色酸奶之上,是大颗大颗饱满晶莹的青提,半透明的果肉,看着新鲜极了;除此之外,还有沾着水珠的草莓,深红的表皮,分布着均匀的小籽;那紫红色的火龙果块多汁极了,汁水流淌进酸奶中,把酸奶沾染成漂亮的浅紫色。
所有的水果和谐地搭配在一起,裹满了冰凉细滑的酸奶,果香扑鼻!
霍欢也描述不上来为什么,但这碗水果捞看着就是好看又新鲜,而且让人食欲满满。
挖起一勺,那酸奶太过细腻,甚至有点拉丝的感觉。
她几乎是是迫不及待地把一勺水果捞送入口中。
……霍欢眼前一亮!
——一勺入口,舌尖最先尝到的是酸奶。那酸奶也不知道是怎么做出来的,冰冰凉凉,口感丝滑又酸甜,顺着喉咙一下子就淌了进去。
浓郁的奶香味中,还有一丝若有似无的椰香,让人忍不住想细细品味。
而这时,裹满酸奶的青提果肉已经在齿间微微颤动了。
一口咬下去,青提饱满的汁水立刻流淌出来,带着青提特有的清香,酸甜可口,果肉嫩滑弹牙的口感更是一绝。
被酸奶包裹着的青提果肉,不会过于酸涩,只让人感觉清爽,一下子就冲淡了霍欢刚刚吃完火锅的腻味。
而咀嚼间,还能尝到口感软糯而甜美的蜜豆,绵密而自然的豆沙甜味儿,和青提与酸奶的酸结合在一起,让人欲罢不能……
“好清爽,好好吃啊!”霍欢忍不住又舀了一大勺,津津有味地送入口中,啧啧称奇:
“明明水果还是那个水果,和酸奶还有这些小料搭配在一起,竟然有种和以往完全不同的好吃,那味道一层又一层的,超级丰富……”
霍欢从小就不缺各种各样新鲜昂贵的水果,只要她想吃,父母立刻就会叫人空运过来最新鲜的。
但这水果捞的做法,不仅保留了水果自身的美味,还把那美味拔高到了全新的境界。
让她感觉,自己以前吃过那么多的水果,都白吃了!
“老板,你这个水果捞,真的太好吃了!”霍欢一边吃一边说。
简云蓝微笑着点点头。
看到食客们满意享受的表情,
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