采摘、发酵到陈酿，每一个环节都非常讲究。每瓶葡萄酒需要600-800颗葡萄，而82年拉菲更是需要2-3万颗葡萄来酿造，这种严格的工艺使得82年拉菲的酒口感更加浓郁和复杂。

其次，82年拉菲的稀缺性也是其价格高昂的原因之一。拉菲庄园每年只拿出一部分82年的拉菲出售，剩下的则被收藏家们珍藏。随着时间的推移，82年拉菲越来越稀缺，成为了投资品。还有就是顶级品酒师?罗伯特·帕克给82年拉菲打出了100分的满分评价，称愿意赌上一世英明，这进一步推高了它的市场需求。

而阿伦记忆里在遥远的东方后来那么多82年拉菲，想想就知道那都是什么了。不过现在82拉菲还真没热起来，阿伦边喝着酒边想着是不是收购一批放农场里收藏着。