出来,顾棠找出豆蔻、丁香、干姜、白芷、百里香、香叶等。
这些既能当药材用,又能当调料使。
那些处理好的兔肉,顾棠打算做干煸兔肉,可看看挑出来的调料,有的并不适合用来做干煸兔肉。
她咬了咬牙,这时候就不讲究这些了。
一样取一点,打算都加上,只求能压住野兔的腥臊味就行。
至于会不会破坏口感,眼下她还没条件考虑这些。
将挑出来的调料同样放到一边备用,顾棠撵顾平安回屋拿水拌麸糠喂鹿,自个儿则守在灶房内,一面看守兔肉,一面等她爹回来。
干煸兔肉要现出锅才好吃,要是提前做好煨着,吃起来就差了点。
就这样守在灶房内等,一直等到申时过半,依旧不见她爹顾连山的影儿。
这个点,是顾家吃晚饭的时辰。
堂屋那边的冯氏冲着东厢和西厢骂骂咧咧,使唤着顾清、顾莲、以及顾梅煮饭。
顾棠竖耳听了一会儿,没听到自个儿的名字。
既然没喊自个儿,那就与她无关。
没多会,被冯氏点名的顾清、顾莲、顾梅相继来到灶房。
原本还算宽敞的灶房,瞬间变得狭小起来。
顾棠抬眼瞅了她们一眼,没说话,只将炉子往一边挪了挪。
至于煮好的米饭,她也顺手搬到身边来,哦,还有焯过水的两只兔肉、配好的大料等,全都搬到身边放着,防止某些人行小人行径。
兔肉就在瓦罐里大剌剌的放着,上面也没盖东西,路过的姐妹三人,垂眸一扫便瞧了个清楚。
刹那间,三人口水泛滥成灾,不停的暗中吞咽起来。
顾家前两日将煮过肉,顾清、顾莲姐妹加一起只得了半碗肉汤。
而顾梅受到迁怒,一口肉汤都没吃上!
算算时间,姐妹三人还是过年的时候得了一小块猪肉吃。
如今快到年尾了,近一年的时间再未吃过肉。
这会子不馋才有鬼了。
听到姐妹三人咽口水的动静,顾棠头也不抬,面色如常的拿着小棍,在脚底下画着玩。
姐妹三人都怕顾棠,顾棠不开口,她们再馋也不敢张口要,只能继续吞咽着口水,点燃锅灶,开始烧水煮糊糊。
糊糊快出锅时,冯氏迈着小脚走了进来。
顾棠抬头瞥了一眼,随即又低下头,暗中撇了撇嘴。
冯氏每回都算煮糊糊的时间,等糊糊快熟时,就会非常准时的出现在灶房。
她要亲眼看着糊糊全部被舀进饭盆里,一点锅
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