谢,也懒得接受她半真半假的感谢。
这是给父亲的孝敬罢了。
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腊月二十六开始油炸果子。
这也是荣城这边的老百姓,每年用油最多的一天。
这一天,人们会用姜黄,红曲,一些特殊的野草汁,加入到面团里,和成五颜六色的面团。
然后用捏成各种各样的小东西,有蝴蝶,蜜蜂,各种昆虫,鸟鼠鸡鸭鹅,卉草果等。
反正五八门,只要能看到的,能想到的,人都会捏出来。
而这个时候的农村妇女们,个个是心灵手巧。
把一个个小东西捏的惟妙惟肖,活灵活现,形态十分逼真,吃起来又香脆酥甜,非常好吃。
除了这种“炸果子”,还要分别炸麻,油饼,以及油糕。
这边人吃东西都是酸辣口,例如吃豆腐脑都是酸辣味。
但麻和油饼都是甜口。
这边的麻后世都非常出名,广受好评。
油糕则是里面包裹着红或者蜂蜜,非常适合老年人吃。
炸这些东西,不仅是自己过年吃,而且还要供奉祖先,正月走亲戚更是要携带。
谁家婆娘要是做不好吃,或者没有做,那可就丢人了,来年一年会被人嘲笑。
就如同后世人们会以赚钱来评判一个男人是否有能力,这个时代就是以做饭好坏,来评判女人的合格与否。在炸东西的时候,还闹出个小插曲。
因为厨房里面味道太香,整个院子都弥漫着香味,尽管大人们不要孩子去厨房叨扰,可小东年龄小,还是跑过去一把掀开门帘。
结果锅里的油受到冷气,瞬间爆沸,将余春杏的手腕烫了好大几个泡。
吓的小东哇哇哭。
余春杏却没有责怪孩子,只是用面糊涂抹在上面,反而安慰孩子。
她就是这样好的性格,自己不管吃什么苦,都不会怪罪到别人身上。
只是她手腕既然烫了,后续主要靠三姐来做。
但三姐的水平明显不如大姐,所以大姐只好在边上守着,一点点指导她。
也会开玩笑说,茶饭功夫要好,将来出嫁后,才不会被婆家轻视。
三姐被羞的满脸通红,而余秋堂则想起米文忠和三姐的事,自从米文忠做完房子回去,能联系的机会就非常少。
若是就这样不管不问,怕是以前燃起来的小火苗,可能慢慢就熄灭了。
想着等年过了,他和妻子成亲后,要好好张罗下这个事。
趁热打铁,能把事情确定下来最好。
这年头很多夫妻结
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