其中一样竟是豆腐菜。
白乎乎的豆腐被红褐色的酱汁包裹着,上面还撒了许多料粉。
豆腐这东西,铁柱是吃过的,他们在山里时,还自己做过呢。
如今一看,倍感亲切,赶忙夹起一块,将豆腐缓缓放进嘴里。
咬一口,应该是煎过的。
其外皮厚重,带些韧性的嚼感,咬开后内里又嫩滑如脂。在丰富的酱料加持下,入口奇香,过一会儿又能尝出不明显的甘甜,后味似乎还有些酥麻,口感层层叠叠。
另外还有店家自己灌的肉肠,切了块呈上来,吃着也是满口荤香。
一顿饭让所有人都吃得无比满足,之前路上生起的虚惊,也被这美味慢慢抚平。
吃完城中的特色菜,就该忙正事了。
铁柱也是出来以后才知道,商队并非像他想象中的那样,会在出发地买好所有货品,然后一鼓作气带到南边售卖。
而是会在沿途各地采买不同的货物,集齐天南海北的东西,到地方后一起卖出去。
这样的话,货源充足,种类丰富,很能彰显出商队的实力。
之前,他们就在一个名为平绵的城中,采买到了不少铜镜。
如今进入桐城,他们也有特产要买,是种名为搓石的东西。
铁柱以前没有听过这玩意,但后来在方仙儿那看了常识书,了解到一些风土人情,就也看到了搓石的相关介绍。
这种石头,是富贵人家拿来搓澡用的。
方仙儿在书里解释得很细,说它是一种产自“死火山”里的岩石,面上有许多细密的孔洞,擦在身上就能蹭掉皮上的脏污。
桐城能买到的,就是这样的天然火山石。
韦叔说,南边的权贵兴起风潮,都会用它洗澡,连带着下边的平民百姓也开始跟风。
不过,权贵和百姓用的搓石肯定不一样。
权贵一般得用上等的,而且还要经常更换。百姓们就不同了,攒点钱买一块最次的,全家都能用,用完还能传三代。
上等的搓石圆润精致,个头也大。劣等则是各种歪瓜裂枣,大小不一,多半只有拇指长。
但不管如何,这对他们商队来说,都是有利可图的。
上品不必多说。那次品虽然卖得不贵,但胜在个头小,不占地方,也能薄利多销。
铁柱得知这些事后,还在心里琢磨,回来的路上,再经过桐城,就给家里人带些小的回去。
他们在山里做活,经常弄得灰头土脸,搓石这东西还是很实用的。
反正他们自家人也不在
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