她把这些过滤脱色号的糖水拿到巴亚德家的厨房里蒸煮起来——选择在这边蒸煮糖水是因为巴亚德家的厨房现在都是空着的，使用起来不会耽误玛莎做饭，而且装修的时候米娅特意把前面的店铺和后面的厨房用布帘隔开了，而没有她的允许，在前面店铺里的芬妮和艾娜母女都不会进入厨房，所以也不会有人看到她在做什么。

等把蒸煮掉大部分水分的糖水放回房间自然冷却，隔了一个晚上，米娅的桌子上就多出了一小堆白糖。

而冰糖的制作方法也有不少，大规模生产需要考虑到很多方面，虽然生活技能栏里也有详细的步骤，但米娅现在只是要做一点样品出来向皇后证明，所以米娅也没费那个功夫去做，而是用最简单的方法让它自己“长”出来。

这个“长”冰糖的方法就更简单了，只要一杯完全溶解的白糖水——要加入白糖一直搅拌到还有少量白糖无法再融化的那种——往里面放一根木棍或者线也可以——选择线需要在底下挂上重物确保线沉到底部——然后盖住容器防止灰尘落入，然后就这么放置上几天，再把木棍和线拿出来，上面就会长出冰花一样的白糖晶体，也就是冰糖的雏形了。

当然，样本是这样做的，米娅抄录下来准备给皇后过目的制作方法就是那种稍微复杂一些，需要用到不少工具，但可以大量出产冰糖的制作方法了，反正她只负责出配方，具体操作都有别人负责。

趁着例行诊断的时间，米娅把白糖冰糖样本连同抄录好的配方都带去给了皇后过目。

其实在她上次送来甜菜糖以后，皇后就暗中派了好几波人去大批量的扫荡市场上的甜菜了，这多少造成了市面上的甜菜价格大涨，都要供不应求了，不过因为其他蔬菜也同时在涨价，倒是没人太注意到这不同寻常的收购甜菜潮。

饿了蔬菜涨价，可就乐坏了一批菜农菜贩了。

秋季虽然是丰收的季节，但上市的蔬菜多了，也意味着卖不上好价钱，而且竞争也大，很多时候，收市的时候还会有不少蔬菜留下来卖不出去又没法留到第二天再卖，只能讲价处理了，总归是不好卖上价钱。

但今年的情况不一样，先是有米娅大量收购蔬菜，后有知道可以把蔬做腌制菜储存过冬的市民们跟风一批批的买菜，中间还有混在其中几乎把甜菜垄断的皇后，这蔬菜的价格竟然也没有比之前菜少的时候降低多少，菜农菜贩们赚得多没亏钱，可不就乐开了花吗。

不过甜菜虽然涨价了，可也没有涨太多，而且那点价格跟制糖能够带来的回报相比，完全不值一提，也就是现在大家

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