。”

何志军点点头，拎着捕就是干，景艳也开始裁牛皮纸，四分之一的牛皮纸能装一斤排骨还有富裕，二分之一的适合装上两斤到两斤半左右的量，她准备一半裁成一斤装的，一半裁成两斤装的，又把家里原就有的麻绳找了出来，一起带上。

俩人协作，等把骨头都剁好了已经到了深夜，三个来时，胳膊是真酸，准备工作做好，骨头再次放到卤汁里继续浸泡，收拾干净后就休息了。

第二早上，何志军不到五点就醒了，起身洗漱好，把三大盆和一大锅慢慢搬到推车上，锅还好有盖子，但这盆不行，裸露在外看着就不干净，想了想，把仓房里陶缸上的盖子拿了三个，在厨房清洗干净后盖在了盆子上，虽大了一点儿，但看着还真是不错。

进屋把景艳叫了起来，景艳收拾完的时候才五点半，检查了下要带的东西，嗯，匕首带上了，菜板带上了，牛皮纸也有，麻绳也放好了，钱包里放的都是零钱，一共三十块，也准备完毕，

哦，再带一个新的毛巾和军用水壶，方便洗手、洗刀还有擦拭案板，做吃食的卫生一定要干净，不然有些肠胃弱的再生了病，赚的这点儿还不够赔人家医药费的，得不偿失。

景艳锁门，何志军推着车往大集赶去，何志军力气大，这个推车也省力，不到七点就到了大集上，已经是人声鼎沸了，大都是来卖东西的摊贩，俩人来的虽不晚，但也架不住别人来得更早，好的位置都被占了，他俩只能排到大集的中后段。

景艳在做售卖准备，何志军暂时帮不上手，就去找集市的管理者去交摊位费了，管理员还是第一次碰到主动来上交摊位费的，以往都是摆摊的都来的差不多聊时候，他一个摊位接一个的挨个儿去收，找各种理由不想交或是想少交的大有人在，

何志军这个举动倒是把他给干不会了，不过他也是见过世面的，很快定了定神儿，问：“你的摊位摆在哪里，是卖啥的？我做个登记，给你开张单子，要是后面有人再找你收摊位费，你就把单子给他看就校”

何志军了下大致位置，也明自家是第一次来，卖的是自己媳妇儿做的卤排骨，管理员问了下大概占地儿多少，收了五毛钱，把收据单子递给他：“好了，集市晚上五点结束，走之前要把摊位和附近的卫生打扫下。”

何志军答应下来，就回摊位找景艳了，景艳这时候已经把长凳从推车上取下来，推车放下后虽有些倾斜，但好在卤汁并未撒漏出来。

她先拿出来一个干净的盘子，把菜板放在推车侧边的箱沿上，用勺子从一个盆子里捞出来两块儿

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